오늘의 영단어 - nutrition : 영양분, 영양, 자양물, 음식물닭 소 보듯 소 닭 보듯 , 서로 마주 보고도 덤덤하게 대하거나, 상대편의 하는 일에 아무런 관심이 없음을 이르는 말. 모든 것을 알고자 하는 사람은 어떤 지식에도 매이지 않아야 한다. 모든 것을 소유하고자 하는 사람은 어떤 것도 소유하지 않아야 한다. -성서 현미 중에는 식이섬유가 약 1% 함유(백미에는 약 0.3% 함유)되어 있지만 발아가 되면 약 4% 이상으로 식이섬유가 증가한다. 특히 발아현미 중의 식이섬유는 발아과정 중의 효소에 의해 스폰지나 숯 표면의 미세구공과 같은 다공질 상태가 되므로 일반 식이섬유보다 훨씬 흡착력이 증대되며 이러한 식이섬유는 비만 해소, 콜레스테롤 제거, 장내 중금속이나 유해물질 제거, 고혈당 저하, 유산균 증식 활성화, 변비 해소 등의 효과를 나타낸다. -변국연 오늘의 영단어 - arsenal : 병기고, 조병창, 군수품의 비축, 창고오늘의 영단어 - sodium : 나트륨돈은 하느님으로부터의 선물을 살 기회를 준다. -탈무드 편안하게 있을 곳이 없는 것이 아니다. 편안한 마음이 없기 때문에 편안하지 않은 것이다. 곧 만족만 한다면 어떤 경우라도 편안한 곳이다. -묵자 오늘의 영단어 - departure : 출발행복하고 성공적인 삶을 꿈꾸고 창조하는데 더 많은 긍정적 에너지를 쏟으면 쏟을수록 그것은 현실에서 더욱 분명하게 나타날 것이다. -어니 J. 젤린스키